নিয়মিত মেথি খেলে সর্দিকাশি ১০০ হাত দূরে থাকে। লেবু ও মধুর সঙ্গে এক চা চামচ মেথি মিশিয়ে খেলে সর্দিজ্বর পালায়। অল্প পানিতে মেথি সেদ্ধ করে সেই পানি দিয়ে গড়গড় করলে গলার সংক্রমন ও গলাব্যাথা দূর হয়। গ্যাস্ট্রিক আলসার এর জন্য মেথী একটি গুরুত্বপূর্ণ ঔষধ। মেথীকে কিডনির হেলপার বলা হয়। এটি নিয়ম করে সেবন করলে শরীরে কৃমি বাসা বাধঁতে পারে না।
প্রসূতি মায়ের শিশুর খাদ্যের সরবরাহ বৃদ্ধিতে মেথি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্তন ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সারসহ বিভিন্ন ক্যান্সারের প্রতিষেধক হলো মেথী। পিত্তজনীত রোগ ও বাতের ব্যাথ্যায় মেথী খুবই কার্যকরী।
ডায়বেটিস রোগীদের মহাঔষধ এটি, এটি নিয়মিত খেলে ডায়বেটিস রোগ থেকে চিরমুক্তি পাওয়া যাবে। আমরা মেথির নানামুখী গুনাগুণ সম্পর্কে না জানার কারণে শুধুমাত্র বিভিন্ন ওকেশন উপলক্ষ্যে মেথি পেস্ট করে চুলে ব্যবহার করি এর ঘ্রাণের জন্য। এতে করে চুলেরও উপকার হয়, চুল পড়া কমে, খুশকি চলে যায়। আবার মেথির পেস্ট দিয়ে প্রসাধনী তৈরী করে মুখে ব্যবহার করে থাকি।
Discussion about this post